카페인이란? 장점, 단점, 대표음식, 줄이는 법, 디카페인

카페인이란?

카페인이란? 장점, 단점, 대표음식, 줄이는 법, 디카페인

 

요즘 믹스커피, 아메리카노 등 마시는 분들이 많은데요.

저 또한 믹스커피를 하루에 2잔 정도 마셔야 살 것 같을 정도로 커피를 참 좋아합니다.

그만큼 요즘 카페인은 우리 몸에서 빼놓을 수 없는 화학물질입니다.

카페인이란 무엇이고, 그에 대한 장, 단점과 대표적인 음식들,

카페인 줄이는 방법과 디카페인에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

1. 카페인이란?

카페인(Caffeine)은 식물에서 발견되는 물질로, 요즘 사람들이 많이 소비하는 신경 자극 물질 중 하나입니다.

정신과 신체의 활동성을 높이고, 졸음이 오는 것을 억제해 카페인을 섭취한 사람은 활기차고, 정신이 깨어있는 

느낌을 느끼게 됩니다. 이는 뇌의 아데노신이라는 화학물질 작용을 억제해 도파민을 더 많이 분비하도록 유도하기 때문입니다. 그리고 술, 담배에 이어 커피 중독이라는 말이 나올 만큼 카페인은 중독성이 있을 수 있습니다.

 

카페인의 장,단점

2. 카페인의 장점과 단점

장점 : 카페인은 뇌를 각성시켜 활기를 불어넣고, 일상적인 무기력함을 없애줍니다.

적절한 양을 섭취한다면 집중력을 높일 수 있고 논리적 사고와 작업 능력을 향상시켜줍니다.

그리고 피로를 늦추는데 도움을 주는 효과도 있습니다.

 

 

단점 : 많은 분들이 장점보다는 단점을 더 느껴서 검색하실 텐데요. 대표적으로 단점으로 보면 

불면과 두근거림, 속 쓰림이 있습니다. 뇌를 각성시켜 활동성을 높여주나 그에 대한 반작용으로 

불면증을 유발합니다. 카페인을 과도하게 섭취할 경우 심장 박동 수를 증가시켜 두근거림, 불안을 느낄 수 있고,

빈 속에 먹을 경우 위산 분비를 촉진시켜 소화 불량을 유발해 속 쓰림을 느낍니다.

 

3. 카페인이 들어간 대표 음식 5가지

 

1. 커피 : 대표적인 카페인 음식으로 단연 커피가 떠오르는데요.

커피는 로스팅한 원두를 갈아 추출한 음료로 컵당 95~165mg 정도 카페인이 함유되어 있고,

믹스커피, 아메리카노, 카페라테, 에스프레소 등 다양한 음료류가 있습니다.

 

2. 콜라 : 탄산음료 중 카페인 함유량이 많은 음료로 355ml에 약 30~40mg 정도 카페인이 들어있습니다.

 

3. 초콜릿 : 초콜릿에도 카페인이 들어있는데 특히, 다크 초콜릿에 많이 함유되어 있습니다.

다크초콜릿 28g에 카페인이 20~ 30mg 정도 함유된다 합니다.

 

 

4. 에너지음료 : 고농도의 카페인으로 뇌에 자극을 줘 피로가 회복되는 느낌을 바로 느끼게 해주는 음료입니다.

제품마다 함유량은 다르지만 음식들 중 가장 많은 카페인이 들어가 있습니다.

 

5. 차 : 차는 대체적으로 건강에도 많은 도움을 주는데요. 하지만 이 또한 과도한 섭취는 금물입니다.

주로 마시는 녹차에도 함유가 되어있지만 그 양은 커피에 비해 낮습니다.

 

물 마시기

4. 카페인 줄이는 방법

 

카페인을 줄이기 위해서는 물 마시는 습관을 권장합니다.

피로해소와 뇌의 각성, 기호로 먹는 경우도 많지만 중독으로 인한 경우도 대부분이라 

커피, 탄산음료 대신 물 마시는 습관을 가지도록 하는 게 좋습니다.

그리고 불면증 예방을 위해 자기 6시간 전엔 카페인을 금합니다.

마셔야 한다면 디카페인 음료로 대체하는 것도 좋은 방법입니다.

 

5. 디카페인은 괜찮은가?

 

디카페인이라고 카페인이 제로인 것은 아닙니다.

일반 카페인 음료에 비해 아주 소량으로 들어간 음료로 커피와 차를 좋아하시는 분들에게 

좋은 대안이 될 수 있습니다. 

 

 

 

카페인이 우리 몸에 많이 나쁜 물질은 아니나 기호 식품에 많이 있어 과복용으로 이한 부작용을 

느낄 수 있으니 건강 상태에 따라 관리하는 것이 중요합니다.