1월 제철 음식에 대해 알아보기, 종류, 효능
1월 제철음식의 종류와 효능 새해를 맞이해 1월에 먹으면 영양과 맛을 모두 잡을 수 있는 음식들을 소개하겠습니다. 1. 우엉 우엉은 뿌리채소로 샐러드, 조림, 국물 요리에 쓰입니다. 고소하면서도 달콤한 맛이 돌아 김밥에도 많이 넣어 먹습니다. 효능 : 우엉은 높은 식이섬유 함량으로 소화와 변비예방에 탁월합니다. 또한 칼륨, 비타민B6이 풍부하여 소화 촉진, 체내 독소 제거하고, 퀴세신이라는 항산화 물질을 함유되어 노화 지연에도 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 혈액 순환 개선, 피로 회복에도 도움이 되는 건강 음식입니다. 2. 더덕 더덕은 겨울철 하면 떠오르는 대표 제철음식 중 하나입니다. 약간 쓴맛이 있어 호불호가 갈리는 음식이지만, 어떻게 해 먹냐에 따라 맛있게 즐기실 수 있습니다. 음식으로는 더덕구이, ..
2024. 1. 28.
카페인 중독 증상, 원인 및 치료
카페인 중독 증상, 원인 및 치료 주변을 조금만 걸어봐도 카페를 접할 만큼 커피는 많은 사람들이 접하는 음료 중 하나가 되었습니다. 하지만 커피, 에너지 음료 등 과하게 섭취할 경우 올 수 있는 카페인 중독에 대한 내용은 잘 모르고 있습니다. 카페인 중독에 대한 증상, 원인 및 치료 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 카페인 중독이란? 카페인 중독은 과도한 섭취로 인해 신체적으로나 정신적으로 의존성이 생기는 상태를 말합니다. 우리가 섭취하는 경로로는 커피, 차, 에너지 음료, 콜라, 초콜릿 등이 있습니다. 2. 카페인 중독 증상들 카페인 중독 증상들엔 다음과 같은 증상들이 있습니다. 피로감 집중력 저하 두통 우울감 불안감 불면증 속쓰림 두근거림 카페인이란? 장점, 단점, 대표음식, 줄이는 법, 디카페인 카..
2024. 1. 27.
카페인이란? 장점, 단점, 대표음식, 줄이는 법, 디카페인
카페인이란? 장점, 단점, 대표음식, 줄이는 법, 디카페인 요즘 믹스커피, 아메리카노 등 마시는 분들이 많은데요. 저 또한 믹스커피를 하루에 2잔 정도 마셔야 살 것 같을 정도로 커피를 참 좋아합니다. 그만큼 요즘 카페인은 우리 몸에서 빼놓을 수 없는 화학물질입니다. 카페인이란 무엇이고, 그에 대한 장, 단점과 대표적인 음식들, 카페인 줄이는 방법과 디카페인에 대해 알아보겠습니다. 1. 카페인이란? 카페인(Caffeine)은 식물에서 발견되는 물질로, 요즘 사람들이 많이 소비하는 신경 자극 물질 중 하나입니다. 정신과 신체의 활동성을 높이고, 졸음이 오는 것을 억제해 카페인을 섭취한 사람은 활기차고, 정신이 깨어있는 느낌을 느끼게 됩니다. 이는 뇌의 아데노신이라는 화학물질 작용을 억제해 도파민을 더 많이..
2024. 1. 27.
